বাণিজ্যিক শুকনো Ager

বাণিজ্যিক শুকনো Ager

এই কমার্শিয়াল ড্রাই এগারে একটি পেশাদার ডিজাইন রয়েছে যা বায়ুপ্রবাহের সাথে ধ্রুবক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের সমন্বয় করে। এটি -5 ডিগ্রি এবং 10 ডিগ্রির মধ্যে সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয়; একটি স্থিতিশীল আর্দ্রতা সিস্টেম এবং মৃদু বায়ু সঞ্চালনের সাথে যুক্ত, এটি আদর্শ তৈরি করে...
অনুসন্ধান পাঠান
বিবরণ
প্রযুক্তিগত পরামিতি

এইবাণিজ্যিক শুকনো Agerবায়ুপ্রবাহের সাথে ধ্রুবক তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের সমন্বয়ে একটি পেশাদার ডিজাইনের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি মধ্যে সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য অনুমতি দেয়-5 ডিগ্রী এবং 10 ডিগ্রী;একটি স্থিতিশীল আর্দ্রতা সিস্টেম এবং মৃদু বায়ু সঞ্চালনের সাথে যুক্ত, এটি প্রাকৃতিক বার্ধক্য প্রক্রিয়ার জন্য আদর্শ পরিবেশ তৈরি করে।

ধ্রুবক ম্যানুয়াল পর্যবেক্ষণের প্রয়োজন নেই-শুধুমাত্র গরুর মাংস ভিতরে ঝুলিয়ে রাখুন, এবং ইউনিটটি সর্বোত্তম অবস্থা বজায় রাখে, প্রতিটি কাটার জন্য অভিন্ন কন্ডিশনিং এবং ধীরে ধীরে গাঁজন নিশ্চিত করে।

Beef Dry Ager Equipment Supplier-1

এই মন্ত্রিসভায় বয়সী গরুর মাংসের রূপান্তর চোখ এবং তালু উভয়ের কাছেই স্পষ্ট:


একটি শুকনো বাইরের ভূত্বক ধীরে ধীরে গঠন করে, রসে সিল করে। টুকরা করা হলে, মাংস একটি সুন্দর গভীর-লাল আভা প্রকাশ করে; স্বাদটি কোন টক বা কৃপণতা মুক্ত, পরিবর্তে একটি সমৃদ্ধ, মাংসল সুগন্ধের সাথে সূক্ষ্ম, দীর্ঘস্থায়ী বাদাম এবং ক্রিমের নোট দেয়। এনজাইমেটিক ব্রেকডাউন ফাইবারগুলিকে শক্ত না করে কোমল করে তোলে, যার ফলে একটি রসালো, রসালো কামড় তৈরি হয় যার স্বাদের প্রোফাইল স্ট্যান্ডার্ড ফ্রেশ স্টেকের তুলনায় অনেক বেশি সমৃদ্ধ এবং জটিল।

তদ্ব্যতীত, বার্ধক্য প্রক্রিয়া প্রোটিনগুলিকে সহজে শোষিত অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে দেয়, যা মাংসকে আরও হজমযোগ্য করে তোলে এবং একটি মৃদু, আরও সুষম পুষ্টির প্রোফাইল প্রদান করে।

Dry Aged Steak 11

Meat Aging Process

গরম ট্যাগ: বাণিজ্যিক শুকনো বয়সী, চীন বাণিজ্যিক শুকনো বয়সী নির্মাতারা, সরবরাহকারী

আইটেম স্পেসিফিকেশন
পণ্য বাণিজ্যিক গরুর মাংস শুকনো Ager
ক্ষমতা 398L-1500L
তাপমাত্রা -5 ডিগ্রী ~ 10 ডিগ্রী
বার্ধক্য পদ্ধতি ড্রাই এজিং / ন্যাচারাল এজিং
কন্ট্রোল সিস্টেম ডিজিটাল তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ
কুলিং সিস্টেম স্থিতিশীল হিমায়ন সিস্টেম
বায়ুপ্রবাহ অভ্যন্তরীণ প্রচলন ফ্যান
উপাদান স্টেইনলেস স্টীল

আমরা প্রতিটি ধরনের অপারেশন মাপসই মাপ প্রস্তাব:


একক-দরজা (500L):কমপ্যাক্ট ফুটপ্রিন্ট, আশেপাশের স্টেকহাউস, ছোট বিস্ট্রো এবং নতুন স্থাপনার জন্য আদর্শ।
ডবল-ডোর (1000L):মাঝারি-পরিসরের ক্ষমতা, ব্যস্ত গ্রিল হাউস এবং স্থির স্টেক পরিষেবা সহ মধ্য-আকারের রেস্তোরাঁর জন্য উপযুক্ত।
ট্রিপল-ডোর (1500L):বড় ভলিউম, উচ্চ ট্রাফিক স্টেকহাউস, কসাইয়ের দোকান এবং মাংস সরবরাহকারীদের জন্য নির্মিত।
কমপ্যাক্ট মডেল (398L):পরিমার্জিত, স্থান-সাশ্রয়ী নকশা, চমৎকার খাবারের স্থান, ব্যক্তিগত রান্নাঘর এবং প্রিমিয়াম বুটিক ধারণার জন্য তৈরি।


আপনার অভ্যন্তরের সাথে মেলে তিনটি ফিনিশ বিকল্প উপলব্ধ: ব্রাশ করা কালো টাইটানিয়াম, গোলাপ সোনা এবং স্টেইনলেস স্টিল। পরিষ্কার কাচের প্যানেল সহ, ক্যাবিনেট বয়সের গরুর মাংসের চেয়ে বেশি করে - এটি আপনার নৈপুণ্যকে প্রদর্শন করে৷ বার্ধক্যজনিত গরুর মাংসের ঝুলন্ত কাটা যেকোনো খোলা রান্নাঘরে বা বাড়ির-সামনে-ডিসপ্লেতে একটি আকর্ষণীয় কেন্দ্রবিন্দু তৈরি করে, যা গ্রাহকদের এক নজরে গুণমানের প্রতি আপনার প্রতিশ্রুতি দেখতে দেয়।